Endüstriyel mutfak restoranları hakkında bilmeniz gereken her şey ve doğru olanı nasıl seçeceğiniz ile ilgili
Endüstriyel mutfaklı restoranlar, genellikle catering hizmetleri,...
Fransız mutfağının öncüleri
Auguste Escoffier (1846–1935): "Şeflerin Kralı ve Kralların Şefi" olarak bilinen Escoffier, Fransız mutfağı dünyasında efsanevi bir isimdi. Klasik...
